Luisa Pantaleo, ekologisk auberginesås; Nettovikt 295g; bruttovikt 500g; Smaknoter: krämig, brunröd färg, med bitar av tärnad aubergine inuti. När du öppnar kan du omedelbart höra den intensiva doften av sås, aubergine och en ny mynta. Auberginen kokad inuti den färska tomatpuréen släpper ut sin typiska smak; Parningar: den optimala användningen av auberginesås är som pastadressing (både torr och fräsch). Innehållet i förpackningen är användbart för att klä 2/3 portioner (ca 250 g pasta). Töm och värm hela innehållet i förpackningen i en kastrull medan du väntar på att pastan ska laga mat. När pastan är klar matlagning, lägg till allt och stek ihop i 1-2 minuter. Om så önskas, tillsätt riven färskost eller små bitar ricotta. Den kan användas som ingrediens för att krydda couscous, pizzor och rullar;