🌊 Hemligheten bakom en ren och djup buljong Skördad från de orörda vattnen i Gijang, är denna kelp tjock, fast och naturligt smakrik — inte överdrivet salt, även när den äts som den är. Fylld med naturlig umami, ger bara en liten mängd av denna kelp en rik, ren buljong perfekt för soppor, grytor och koreansk stil buljong (dashima yuksu). ✔ Naturligt smakrik utan bitterhet ✔ Tjock och fyllig textur ✔ Idealisk för buljong, bräsering eller till och med rostning som ett mellanmål Framkalla djupet i dina rätter med bara en bit Gijang kelp!