Skalade Apuliska mandlar i storpack

De skalade apuliska mandlarna av Filippo Cea-sorten utmärker sig med sin intensiva, söta och smöriga smak, med toner av mjölk och en svag aning av färskt gräs. Den balanserade smaken passar utmärkt tillsammans med många olika livsmedel. Den här sortens mandel används främst inom konditori för att göra delikatesser som nougat och traditionella kakor. Användningsområdena för mandlar i köket är i praktiken obegränsade. De är idealiska för att tillverka traditionella italienska mjöler, kakor och desserter som marsipan och amaretti, samt för användning i matlagning som mandelkyckling eller pesto. Med tanke på produktens höga kvalitet rekommenderar vi att använda dessa mandlar för att göra mandelmjölk, en söt och törstsläckande dryck som passar både veganer och laktosintoleranta, och som utgör ett utmärkt alternativ till animalisk mjölk. Upptäck många recept i vår kokbok.