EKOLOGISK SORGHUM 5 kg

🌱 Ekologisk och 100% italiensk Det ekologiska skalade sorghumet från Oltresole, i den praktiska 5 kg-förpackningen, odlas i Italien enligt strikta ekologiska standarder. Tillhörande familjen gräs, är sorghum (Sorghum vulgare) känt för sin extraordinära motståndskraft mot torra klimat och sitt näringsrika innehåll. Det skalade kornet, som är mer lättsmält och redo att användas, har en mild smak och fast konsistens, perfekt för hälsosamma och smakrika recept. 🧘 Hög smältbarhet | 😋 Mild smak Rik på fiber, vegetabiliska proteiner och mineraler som järn, fosfor och magnesium, är det ekologiska sorghumet från Oltresole idealiskt för dem som följer en balanserad, vegetarisk eller vegansk kost. Det är en lätt och mättande mat, perfekt för att motverka uppblåsthet och matsmältningsbesvär. 💧 Kräver ingen blötläggning | 🍔 Perfekt för soppor och burgare Mångsidigt i köket, sorghum lämpar sig för många olika rätter: det kan användas i soppor, kalla eller varma sallader, eller som ett alternativ till ris och couscous. För tillagning, skölj det och koka i kokande vatten (förhållande 1:2) i 25-30 minuter, tills vätskan är helt absorberad. Utmärkt även för vegetariska burgare och etniska rätter.