Tuber Magnatum Pico är den mest eftertraktade ätbara tryffeln, ofta beskriven som tryffelens kronjuvel. Dessa sällsynta vita tryffel födas från skogarna i norra och centrala Italien mellan oktober och december, vilket ger oöverträffad arom och smak. Denna produkt innehåller helvita hösttryffel konserverade i en naturlig saltlösning, utformad för att behålla sin fulla doft. Tryfflarna och buljongen är avsedda att mosas ihop och röras om i rätter efter tillagning, med lågan avstängd, för att bibehålla sin känsliga essens. Idealisk för: Förbättra gourmetpasta, risotto, äggröra eller krämiga såser. Ett måste för återförsäljare som vill erbjuda sina kunder en förstklassig kulinarisk upplevelse, dessa lyxtryfflar ger Italiens autentiska smaker till avancerade kök.