Olivlunden ligger på Peloponnesos. Den ger en sällsynt lokal olivsort, Koutsourelia, som skördas från december till januari. Genom att respektera den lokala odlingstraditionen och tack vare mycket strikta ekologiska processer har producenten lyckats utvinna en extra jungfruolivolja som är unik i arom, smak, färg och textur. Olivarna plockas för hand och kallpressas för att bevara olivoljans biologiskt fördelaktiga ämnen. Efter år av hängivet arbete har denna olja nått den eftertraktade överlägsna kvaliteten.