Vår vildblomsterhonung är en honung som erhålls på ett naturligt sätt genom att blanda nektar som samlas in av bin inuti kupan. Bikuporna är mitt i olivträden och låta bina livnär sig på nektar av blommorna i Salento landsbygden. Av denna anledning är vår honung en mångsidig ingrediens som ska användas i köket både i kombination med salta rätter och i söta recept. Burken är mycket elegant.