BIO 1001 Nights Ras el Hanout är en typisk nordafrikansk kryddblandning. Namnet betyder något som ”kock i butiken”, eftersom mixen alltid var högsta prioritet. Med kryddiga, varma och söta aromer tar den dig med på en resa in i 1001 nätter. Den är lämplig för många nordafrikanska rätter och är särskilt viktig för att förbereda en tagine med grönsaker eller kött. Tips: Gör en smakupplevelse även med enkel couscous!