BIO 1001 Nights Ras el Hanout is een typische Noord-Afrikaanse kruidenmix. De naam betekent zoiets als „chef van de winkel”, omdat de mix altijd een topprioriteit was. Met kruidige, hete en zoete aroma's neemt hij je mee op een reis naar 1001 nachten. Het is geschikt voor veel Noord-Afrikaanse gerechten en is vooral essentieel voor het bereiden van een tajine met groenten of vlees. Tip: maak een smaakervaring, zelfs met eenvoudige couscous!