Fikon "Calabacita de ALMOHARIN" från VIJAYA - Spanien - 5 kg - Ekologiskt*

CERTIFIERAT EKOLOGISKT LÄMPLIGT FÖR STORFÖRSÄLJNING "Calabacita"-fikonet odlas endast i Extremadura-regionen (sydvästra Spanien). Denna sort är liten till storleken och har en fin textur. Den är känd för sin söta smak och färg som påminner om honung med en elegant nyans. Fikonet säljs endast torkat eftersom dess skal är så tunt att det lätt skulle skadas i färskt tillstånd vid hantering. VIJAYA:s "Calabacita"-fikon skördas i augusti och torkas i solen. HUR DU KAN ÄTA DET: - Som snacks eller aptitretare - I efterrätter som rispudding, pajer, kakor, puréer eller fruktsallader - Som ett alternativ till socker, tärnat i mejeriprodukter och müsli - I söta och salta rätter, till exempel med ankbröst eller kanin - I marmelader