Skördas från fälten i Altai Sibirien, från bovete och vilda blommor. Bovete honung har en unik smak och smak, den är inte lika söt som andra honungar, med noter av melass, rostad kola och en jordig arom. En av de bästa honungarna för hälsa på grund av de höga halterna av antioxidanter. Om du aldrig har provat bovete rekommenderar vi att du beställer en burk på 1 lb för att prova först. denna honung är rå och ofiltrerad, med propolis, bipollen och enzymer intakta, precis som bina skapade den. Rå honung kommer att kristallisera över tid. om du vill kondensera honungen, placera burken i en kylare med varmt vatten över natten.