Ett naturligt blåviolett pulver gjort av 100% fjärilsärtblommor. Känt för sina färgskiftande egenskaper, skapar det klara blå drycker som blir lila när de blandas med citrus — vilket gör det till en favorit för kaféer, bagerier och kreativa dryckesmenyer. Denna 120 g storlek är idealisk för kaféer, barer, bagerier och storköksanvändning. Perfekt för • Blå och lila lattes • Lemonader & färgskiftande drycker • Smoothies & skålar • Bakning, glasyr & desserter • Cocktails & mocktails • Naturlig livsmedelsfärgning Varför Återförsäljare & Kaféer Älskar Det • Livfull naturlig blå färg • Blir lila med citrus (spektakulär effekt) • 100% ren fjärilsärtblomma — inga tillsatser • Neutral smak, lätt att använda i drycker/mat • Vegansk, glutenfri, laktosfri, nötfri • Perfekt för Instagram-vänliga menyer • Hög marginal för kaféer och juicebarer Hur Man Använder Tillsätt ½ till 1 tesked (1–2 g) till drycker, smoothies eller recept. Blanda eller rör om tills det är helt upplöst. För färgskiftande drycker: Tillsätt citron eller lime för att ändra färgen från blå → lila. Ingredienser 100% Fjärilsärtblommapulver. Format • 120 g (idealisk för storkök) • Förvara på en sval, torr plats borta från solljus.