Dessa risnudlar av märket Farmer är breda risbandnudlar (ca 10 mm), tillverkade av rismjöl och vatten. De passar särskilt bra för asiatiska rätter som wok, kraftiga curryrätter eller soppor. Enligt leverantören är de glutenfria och därmed ett bra val även för personer med glutenintolerans. Tack vare bredden absorberar de såser väl och är lämpliga när man vill ha en "kraftigare" textur vid måltiden. Ingredienser * Rismjöl (ca 90 %), vatten Allergener * Enligt uppgifterna innehåller de inga kända allergener. * Eftersom endast rismjöl och vatten används anses de vara glutenfria. Näringsvärden (per 100 g) Energi: ≈ 1.474–1.520 kJ / ca 345-360 kcal, Fett: ca 0,8-1,0 g, varav mättade fettsyror: ~0,3-0,4 g, Kolhydrater: ~77-81 g, varav socker: mycket låg (~0-1,9 g), Protein: ca 7 g, Salt: mycket låg (~0,02 g) Ursprung Thailand