Judion Gordo La Pantry D'Lujo

Tillverkad i Spanien Förvaring: Hyllstabil Hållbarhet: 12–24 månader Produktion: Frigående, Inga konserveringsmedel, Inga konstgjorda sötningsmedel, Lokalt framställd, och Uppfödd på gräs Ingredienser: Teknisk specifikation Producent: La Despensa D´Lujo Ursprung: (Coruña) Galicien Näringsinformation: Energivärde per 100 g slutprodukt: 281,30 Kcal Fetter: 1,4 g Kolhydrater: 31,60 g Proteiner: 19,50 g Kostfiber: 32,30 g La Despensa D´Lujo är ett företag från den galiciska landsbygden som ägnar sig åt traditionellt jordbruk i Bergantiños-regionen, provinsen La Coruña, och de ärvde gården från tidigare generationer. Från sina farföräldrar fick de inte bara marken, utan också den omsorg och hängivenhet som den behöver. Idag har de unga bönderna i Coristanco tagit steget från de potatisar eller bönor som de odlade - först deras farföräldrar och sedan deras föräldrar - till att introducera grödor som gröna bönor, rosa bönor, tårärtor, tårkikärtor, körvelrot... till och med bönor för den galiciska soppan, som var på väg att försvinna. Deras hemlighet är att vara hållbara, vårda jorden där deras baljväxter växer, ansluta sig till jorden för att ge den det bästa och att den också svarar. Precis som deras farföräldrar gjorde. De odlar på traditionellt sätt, utnyttjar resurserna för att produktionen ska vara hållbar, men samtidigt är de i ständig innovationsprocess. De samarbetar med Galiciens biologiska mission, som är beroende av det högre rådet för vetenskaplig forskning (CSIC), men de utför också sina egna tester på fältet. Alla dessa grödor odlas på deras egna gårdar i Coristanco, men det finns också några grannar som låter dem använda marken gratis bara för att inte se den övergiven. Det är ett sätt att återvinna marken, ge den värde samtidigt som man motverkar övergivandet. Vikt: 1,05 kg (2,31 lb) Förpackning: Återvinningsbar Produktion: Etiskt framställd