Detta gröna Jasmine-te av kejserlig kvalitet är en vårskörd från Fuding och växer vid gränserna till provinserna Zhejiang och Fujian. Mao jian gröna teblad lagras vid låg temperatur tills sommarjasminblommorna har öppnat sig. Jasminblommorna och grönt te staplas sedan och kastas ihop. Denna process kan upprepas så många som sex gånger för att säkerställa att teet absorberar blommans doft ordentligt. Jasmin tros ha introducerats till Kina för över två tusen år sedan från Persien. Men populariteten för jasminte stimulerades verkligen av europeiska handlare mellan 1500- och 1800-talet när efterfrågan i Europa sköt i höjden. Doften av jasmin främjar en känsla av välbefinnande och avkoppling och konsumeras ofta i Kina under och efter måltiden eftersom det tros hjälpa till att lösa magen. Finns även i tepåsar: För en bekväm men lika lyxig upplevelse, kolla in våra Premium Imperial Jasmine Tea Bags.