Extra hela sommarråsvarar i glas

En delikatess från Sylter Trüffelmanufaktur. De utvalda mogna sommarråsvararna är hela och konserverade i tryffeljuice, så att de kan avnjutas när som helst under året. De karaktäristiska aromerna från "Tuber aestivum", det vetenskapliga namnet på denna eftertraktade matsvamp, utvecklar sin fulla potential på alla typer av delikatesser, men är även ett välkommet inslag i enklare rätter, till exempel på pasta.