Tillverkad av vårt mejeri Il Parco i San Giovanni Rotondo i Gargano, med buffelmjölk från deras egen gård. Den rökta buffelmozzarellan är en spunnen ost gjord av färsk buffelmjölk som ystas och bearbetas för hand. I rökt version har den en intensiv träig smak. Dess konsistens är något fastare än klassisk buffelmozzarella och dess skorpa har vackra bruna nyanser. • Förpackning: 12 påsar per kolli. • Format: 5x50g - 2x125g - 1x250g. • Pris/kg: 15,28€ exkl. moms. • Ursprungsland: Italien. • Hållbarhet: 17 dagar från mottagandet på vårt lager (varje måndag). • Observera: Efter öppning, förvara i vasslen i kylskåp och konsumera inom 3 dagar. *Era beställningar måste nå oss på tisdag före kl. 12.00 för leverans från och med följande tisdag med kyltransport vid 4°.