Ekologisk EVO Monocultivar Olja av Coratina - 5 l

Coratina ekologisk monocultivar extra jungfruolivolja är en olja med stor personlighet, tack vare dess innehåll av polyfenoler. Den har en medelfruktig karaktär med tydliga bittra och kryddiga toner. Oljan kännetecknas också av dofter som påminner om grön gräs, ringblomma och kronärtskocka. Ingredienser: 100 % extra jungfruolivolja. Passar utmärkt till att dressa ångkokta grönsaker, tomatsallader, grillade trattkantareller och bönsoppor. Den är även perfekt att använda rå på grillat, långkokt kött samt på ostar, särskilt lagrade. Skördesäsong: sen, mellan november och december. Förvaring: förvara oljan i plåtburk på en sval och torr plats, skyddat från ljus och värme.