Svart vitlök är vitlök som fermenteras under kontrollerade temperatur- och fuktighetsförhållanden; det är inte en mängd vitlök som lila vitlök och det har inget att göra med rökt vitlök! Det är umami-mat per definition. En unik smak med noter av lakrits, choklad, balsamico och många andra att upptäcka. Alla fördelar med normal vitlök multipliceras, extraordinära smaker att jämföra endast med tryffel, utan vitlökens dåliga andedräkt; drömmen! Hitta det här i en dubbel jäsningsversion med en unik intern metod, av jäsningsmästarna! Bulk väska med 500g hela huvuden.