CHOKLADKAKA MED HAVSSALT & ROSTADE MANDLAR EKOLOGISK

En autentisk och oemotståndlig skapelse i samarbete med den franska bean-to-bar chokladtillverkaren Encuentro. Denna chokladkaka är resultatet av ett långt forskningsarbete för att hitta chokladen som perfekt kombinerar med havssalt. Det var upptäckten 2025 av en fantastisk kakao från Tanzania som gjorde denna läckra allians mellan choklad, havssalt och rostad mandel möjlig. Tack vare sin finess och balans avslöjar vårt havssalt med finess hela rikedomarna i denna fruktiga och intensiva choklad. Varje chokladkaka förkroppsligar de unika och hantverksmässiga värderingarna och kunskaperna hos våra två passionerade hus. Smaknoter: toner av röda frukter och kex, blandade med mandelns krispighet och förhöjda av havssaltet. Ingredienser: 70% ekologisk choklad från Tanzania (kakaobönor från Tanzania*, rörsocker från Brasilien*) (75%) - Rostade mandlar* (25%) - Minst 70% kakao. *Ingrediens från ekologiskt jordbruk - Certifierad av FR-Bio-10 / Icke-EU-jordbruk. Innehåller nötter. Nettovikt: 75g (dvs. 126,67€/kg)