Ekologisk balsamkräm, producerad i Grekland. Den är gjord på mild vinäger av "Agiorgitiko"-druvor, långsamt kokt med koncentrerad druvmust tills den blir en tjock, sammetslen kräm. Strax innan slutet tillsätts hela mandariner från ön Chios för att ge slutprodukten dess karakteristiska smak och arom. En naturlig och mild balsamkräm med välbalanserad syra och toner av mandariner. Skapad utan tillsats av karamell, färgämne eller mjöl. Perfekt för att glasera kött, karamellisera grönsaker men också som en sista touch på gröna sallader. Glasflaska 250 ml