Historien om detta format som föddes i Emilia Romagna, känt och uppskattat särskilt utomlands, är rik på historiska och kulinariska anekdoter. Tack vare deras speciella form och räfflorna på den yttre ytan kan ägg-Garganelli tillagas i buljong, som många av de traditionella recepten föreslår, kombinerade med några av våra fylliga såser som de med korv eller oliver, eller tillagas med en grönsakspesto, pinjenötter och Pecorino för dem som älskar en hälsosam och balanserad livsstil. 6 påsar à 1 kg