Extra Legumesoppa har en intensiv smak och en perfekt harmoni av smaker: en 100% naturlig rätt som tolkar om ett recept från bondköket. Kuriosa: denna soppa tillagades i bondgårdar för middag och åts varm med ett gott glas vin, den togs också med av bönderna till fälten och åts kall under varma sommardagar tack vare dess speciella innehåll av vegetabiliska proteiner, fibrer och lätthet. Ingredienser: fullkorns Carnaroli Classico ris (20%), baljväxter (ärtor, cannellinibönor, borlottibönor, röda adzukibönor, röda bönor, gröna adzukibönor, kikärter, black-eyed bönor (i varierande proportioner)(80%)). *Ingrediens (torkad/frystorkad). PRODUCERAD I EN ANLÄGGNING SOM ANVÄNDER: SELLERI, SESAMFRÖN, SENAP, SOJA. Näringsdeklaration per 100 g: Energi: 338 kcal / 1418 kJ Fett: 2,1 g - varav mättade fettsyror: 0,3 g Kolhydrater: 56,0 g - varav sockerarter: 2,6 g Fibrer: 13,2 g Protein: 18,1 g Salt: 0,03 g Förberedelse: • I kastrull: blötlägg önskad mängd av blandningen i minst 8 timmar, skölj och häll i en stor kastrull; tillsätt 700 ml vatten per 100 g produkt, koka upp och koka i 45/50 minuter på låg värme, tillsätt varmt vatten om det behövs, salta efter smak. • I tryckkokare: tillagningstiden och vattenmängden halveras. Tillagningstid och portioner: 45-50 minuter; dos för 6 personer. Förvaring: förvara på en sval och torr plats, utgångsdatumet anges på förpackningen.