Hibiskuspulver är ett livfullt, djuprött pulver gjort av torkade hibiskusblommor (Hibiscus sabdariffa). Känt för sin syrliga, tranbärsliknande smak, är hibiskuspulver en mångsidig ingrediens som ofta används för att ge en djärv färg och syrlig smak till drycker, desserter och kulinariska rätter. Det är särskilt populärt i teer, smoothies och bakverk, där det ger en naturlig röd nyans och en uppfriskande smak. Pulvret löser sig lätt i vätskor, vilket gör det idealiskt för både varma och kalla förberedelser.