Ursprung: Kambodja Volymer och nettovikt: 50 ml / 54 g / 1,90 oz €277,78/kg Ingredienser: Piper Nigrum Beskrivning: Denna peppar odlas i det bergiga området Mondolkiri i östra Kambodja, som har ett svalt klimat och en exceptionell biologisk mångfald, vilket gör det till en idealisk plats för pepparodling. Den har en färg med inslag av beige och brunt. Denna peppar utmärker sig genom sin lätta fuktighet som är mycket behaglig i munnen. Den har också en mild och smörig doft som påminner om vanilj och vissa bakverk från vår barndom. I munnen utvecklar den vegetabiliska toner som påminner om lagerblad och salvia, följt av en frisk touch av citronmeliss och citrus.