Melindas spöke Pepper Steak. Denna sås är gjord med Bhut Jolokia chile. Det är varmt, som en miljon Scoville enheter heta. Det är inte för alla, men våra seriösa barnhuvuden svär vid det. Vi balanserar värmen med tomater, frukter och grönsaker för ett varmt och salta mästerverk. Gjorde Melinda sätt: med hela, färska råvaror och de bästa paprikorna på planeten för människor som bryr sig om sådana saker. Användningsområden: Krama några droppar på biff, stekar och kotletter. Gör en stor marinaden för carne asada.