Ceremoniell kakao - 100 % Arriba Nacional kakaopasta, ekologisk

Öppna ditt hjärta med kakao. Denna kakaoprodukt kommer från biologiskt mångfaldiga gårdar i norra Ecuador och får omsorg och avsikt i varje steg på vägen till din kopp. Kakao­fröna odlas med regenerativa jordbruksmetoder och fermenteras på traditionellt vis. De rostas sedan vid låg värme för att bevara näringsvärdet och framhäva delikata toner av kokos, citrus och blommor. Inget tillsatt, någonsin. Bara ren, högvibrerande kakao av högsta kvalitet! Arriba Nacional är en arvssort av ecuadoriansk kakao som är känd för sina utsökta blommiga smaker och starka aromer. Den står bara för 1 % av Ecuadors kakaoproduktion. Den här högvibrerande sorten med sin komplexa smakprofil håller på att ersättas av GMO-kakaosorter som ger större avkastning och är mer homogena men mindre smakrika och näringsrika. Vår kakao är gjord på det som finns kvar av de gamla kakaoträd som fortfarande växer i provinsen Manabí, längs floden Portoviejo.