Hela kryddpepparbär (Jamaicanska) (Pimenta dioica) är mycket aromatiska, varma och komplexa kryddbär, uppskattade för sin rika blandning av kanel, kryddnejlika, muskot och pepparliknande smaker. Hämtade från förstklassiga jamaicanska kryddpepparträd, är dessa torkade hela bär kända för sin djärva, välbalanserade arom och överlägsna styrka, vilket gör dem till en viktig ingrediens i både kulinariska och örttraditioner. Odlade i Jamaicas frodiga tropiska klimat är dessa högkvalitativa kryddpepparbär större och mer smakrika än andra sorter, med ett distinkt söt-kryddigt djup. Jamaicansk kryddpeppar används flitigt i karibisk, latinamerikansk, mellanöstern och europeisk matlagning och spelar en nyckelroll i jerk-kryddning, molesåser, inläggningar, bakning och kryddblandningar.