Ostfriesiskt te Bladblandning Svart te 250 gram

Assam teer från Harmutty, Satrupa, Balimara och Jamguri trädgårdar har använts för vårt aromatiska östfrisiska te. Det starka teet är traditionellt berusat med kluntjes (godissocker) och grädde. Förberedelse: Koka upp en liter vatten. Placera åtta till 10 gram te i en kruka, skölj med hälften av vattnet, låt infusionen branta i fem minuter och tillsätt sedan den återstående heta vätskan. Förvara alltid på en sval, torr, lufttät och ljussäker plats.