Växten, även känd som rooibos te, växer uteslutande på Cedarbergen i norra Kapstaden. Dess rödbruna färg och aromatiskt söta smak är karakteristiska för rooibos te. Ju starkare den röda desto högre är teets kvalitet. Förberedelse: Brew 15-18 gram te per liter med kokande varmt vatten och låt det brygga i 5 minuter. Håll alltid sval, torr, lufttät och lätt tät.