Denna vinäger produceras i Frankrike från ekologisk cider från franska äppelodlingar. Äpplena skördas under en period som sträcker sig från augusti till oktober. De genomgår sedan en alkoholjäsning för att producera cider. En andra jäsning sker sedan för att skapa vinäger, tack vare reaktionen mellan den skapade alkoholen och syre. Vi arbetar hand i hand med vår vinägerproducent för att erbjuda dig en kvalitetsvinäger, med ett starkt miljöengagemang. Denna äppelcidervinäger är idealisk för att komplettera dina sallader och rätter.