Med bucatini går du alltid på säkra kort om du vill äta en rejäl rätt. Det är deras ihåliga struktur som lockar den glupske till fest! Att snurra dem runt gaffelns tänder är alltid en utmaning, men fläcken är den mättes medalj! De är en pasta av durumvetesemolina. Koktiden är ungefär densamma som för spaghetti eftersom, trots att de är tjockare, deras centrala hål underlättar vattnets passage, vilket möjliggör en ganska snabb tillagning. Bucatini di Gragnano IGP är bronsvalsade, tillverkade med 100% italienskt vete, torkade vid låg temperatur i statiska celler och förpackade för hand. Med högt proteininnehåll och perfekt kokhållfasthet. Certifierad Blockchain-produkt 100% Made in Italy.