EKOLOGISKA CANNELLINI BÖNOR 5 kg

🌱 Ekologiska De ekologiska cannellinibönorna från Oltresole, i det praktiska formatet 5 kg, är baljväxter utvalda från kontrollerat jordbruk, idealiska för en hälsosam, balanserad kost rik på vegetabiliska proteiner. De har en pärlvitt färg och en avlång form, och utmärker sig för sin krämiga konsistens och delikata smak, vilket gör dem extremt mångsidiga i köket. 🌾 Rik på fiber och protein | 👇 Lågt glykemiskt index Ur näringssynpunkt är cannellinibönor rika på vegetabiliska proteiner, lösliga fibrer, komplexa kolhydrater och värdefulla mikronäringsämnen som järn, magnesium, kalium, fosfor och B-vitaminer. Deras proteininnehåll och låga glykemiska index gör dem perfekta för dem som följer en vegetarisk, vegansk eller balanserad kost. 💧 Nödvändigt att blötlägga | 🍽️ Delikat smak och krämig konsistens Innan tillagning är det nödvändigt att blötlägga cannellinibönorna i cirka 8–12 timmar, och byta vattnet minst en gång. När de har dränerats, ska de kokas i kokande vatten i cirka 60 minuter, tills de är mjuka. När de är färdigkokta, frigör de en naturlig krämighet som gör dem idealiska för rustika recept eller lätta puréer.