The Pinch Curry Ursprung: Indien 🇮🇳 Smakprofil: SKARP & LÄTT SMAK Ingredienser: Gurkmeja – korianderfrö – kummin – cayenne – ingefära – kanel – kardemumma – kryddnejlika – muskot – vitpeppar – kryddpeppar – svartpeppar – senap Smakar utmärkt på: Kyckling, räkor, baljväxter, ris, grönsaker, tofu, andra Kryddningsmetoder: Direkt i pannan – Marinad – Före bakning Rekommenderade användningar: Tillsätt 2 eller 3 nypor (2–3 teskedar) för varje 200 g mat. 100% NATURLIG – SALTFRI – SOCKERFRI – INGA TILLSATSER – GLUTENFRI Curry pulver, som vi känner det i väst, skapades av britterna under kolonialtiden i Indien. Inspirerade av de komplexa och varierade indiska Masalas, försökte britterna fånga den explosionen av smaker i en praktisk kryddblandning curry som kunde representera den indiska kökets anda.