'Nduja di Spilinga, kryddig bredbar korv från Kalabrien

Vi på TuttoCalabria har valt den bästa 'Nduja di Spilinga som kommer att vinna ditt hjärta. Ditt smaklökar kommer att älska kontrasten mellan den mjuka, fylliga och omslutande smaken av kött och den kryddiga, fräscha smaken av malen chilipeppar. Finns i fyra versioner: italienska/engelska, franska/svenska, tyska och nederländska. ANVÄNDNINGSTIPS: Traditionen säger att 'Nduja först värms och sedan provsmakas på en rostad brödskiva. Tack vare sin rika smak kan 'Nduja dock användas i många rätter! Tillsätt en tesked, om du vill, till pizza eller pasta för en fyllig, kryddig smak. Här är några fler idéer: - Röd pizza med svarta oliver och 'Nduja - Arancini med 'Nduja - Pasta med 'Nduja och Gorgonzola - Pasta med potatis, 'Nduja och Caciocavallo - Jordgubbar med musslor och 'Nduja FÖRPACKNING: Förpackad i en praktisk glasburk på 190 g, perfekt för att bevara smakerna länge och enkel att förvara i kylskåp eller skafferi.