Ekologisk anis från Österrike

Ekologisk anis från Österrike skämmer bort dig med sin kryddiga syrliga till söta doft. Det anses vara en av de äldsta kryddorna och kommer ursprungligen från Mellanöstern. I franska köket används anis ofta för fjäderfä, kanin eller lamm och är också en välkommen gäst i bageriköket. Anis sägs ha en matsmältningseffekt och kan kokas eller bakas mycket bra. Tips: När du bakar påskpinnar, blöt anis i vitt vin i förväg och låt det branta i några timmar. Innehåll: 35 g Ekologiska ingredienser: anis. Tillfälle: bakning, matlagning Lantligt kök: Franska, Orientalisk, Österrikisk Går bra med bröd, fjäderfä, kakor, lamm, spel