En av New York Public Librarys bästa spanskspråkiga böcker för barn 2020! Nu på engelska. "En matälskares fröjd."—Kirkus Reviews Stäng ögonen och föreställ dig den berusande doften av kryddor, fisk och exotiska blommor. Välkommen till marknaden! Du kanske handlar i en mataffär, men det är inte där de flesta i världen får sin mat. Marknader är en vackert illustrerad utforskning av vad som har varit civilisationens hjärta i tusentals år. Ta reda på hur marknader började, var maten kommer ifrån, hur människor betalar och andra fascinerande skatter gömda bland stånden. På vägen besöker du några av jordens mest berömda marknader och basarer i Asien, Afrika, Europa och bortom, från inomhus till utomhus till flytande (och alla inkluderade på en praktisk karta längst bak)! Skriven av Josep Sucarrats, en katalansk gastronomisk författare, och med ett förord av Ferran Adrià, en trestjärnig Michelin-kock och tidigare chef för elBulli (en av världens bästa restauranger), är Marknader en kulturell utflykt ledd av passionerade experter som bryr sig lika mycket om var maten kommer ifrån som maten själv.