Riktiga habaneros i detta jerky, tvättade och skurna tillsammans med köttet; hackade och tumlade medan jerky utvecklar en intensiv hetta med den klassiska habanero-långsamheten. För att dämpa denna kraftfulla hetta glaserar vi jerky med mango och socker. Dessa tropiska ingredienser kombineras till en smaktyfon som blir en orkan av fantastisk smak när vi strör en traditionell latinamerikansk limesalt på jerky för att ge det en sista kick.