En riktig grönsaksbehandling att sprida eller servera som aperitif med morötter eller brödpinnar. Kan grillas i ugnen eller, varför inte, fylla zucchini-blommor och andra beredningar som vanligtvis är reserverade för getostar eller annan ricotta. Gluttony dessutom. Kan värmas och frysas Datum för minsta hållbarhet: 60j