UTGÅNGSDATUM: 25-01-10 Den puer sheng vi ska prata om idag kommer från Menghai-regionen som ligger i södra Kina. För att bättre förstå kategorin puer-teer måste vi förklara området där dessa teer växer, eftersom det i de flesta fall är själva området som ger varje te sitt distinkta namn. I vårt fall befinner vi oss i den södra delen av Yunnan-regionen (känd just för produktionen av puer) i en autonom prefektur som heter Xishuangbanna. Detta te, med sin uttalade åldrande i sitt ursprungsområde, låter oss förstå vad det innebär att dricka en puer från Menghai, eftersom teer från samma områden generellt kan ha ganska liknande karaktärer.