Classic Carnaroli-ris - 1 kg i återvinningsbart papper

Carnaroli Classico-ris anses vara risets kung tack vare sin mångsidighet och breda användning i köket. Det föddes 1940 och har fått sitt namn efter Emiliano Carnaroli, som då var regeringskommissarie för National Institute of Risi. Långa kornen, fast konsistens, utmärkt kokhållfasthet och högt stärkelseinnehåll gör det till en idealisk produkt för dig som vill ha den perfekta risotton, där den al dente-texturen möter krämighet. Även näringsmässigt komplett är Carnaroli perfekt för att skapa många traditionella recept eller för dem som vill ge köket en innovativ touch. Egenskaper Som nämnts är Carnaroli Classico-ris särskilt perfekt om du vill laga risotto.