Vår vanilj från Uganda kommer från en orkidé av sorten Planifolia, samma familj som vår Bourbon vanilj från Madagaskar. Dess mycket höga vanillininnehåll, kännetecknande för ugandisk vanilj, ger bönorna kraftfull vanilj, kakao och vilda toner, vilket gör dem till ett måste för kockar som letar efter nya smaker. Hennes hemlighet? En sen skörd och en långsam mognadsprocess, som möjliggör utveckling av komplexa och intensiva aromer. Den senaste tidens tillväxt av vaniljsektorn i Uganda har gjort det möjligt för våra lokala partner att fullt ut engagera sig i projekt med högt socialt värde: skapande av hållbara arbetstillfällen, utbildning, rättvis och konstant ersättning till små producenter. Våra vaniljbönor från Uganda finns i en unik storlek: 16 cm. Förbättra dina semesterdesserter med våra premium vaniljbönor, som erbjuder en rik och autentisk smak för att glädja smaklökarna för hela familjen.