Vegan och glutenfria organiska hästskoformade småkakor

På Tifabenebio har vi arbetat i många år för att erbjuda högkvalitativa ekologiska bakverk med recept fria från vetemjöl, jäst och mjölk. Varje recept har en kort och tydlig ingredienslista med få enkla ingredienser för ett kvalitetsbakverk. Smördegen har den typiska formen av en "hästsko" och är täckt med 70 % extra mörk choklad. En klassiker inom det apuliska konditorikonst, här tolkad på vårt sätt. TifabeneBio har valt att föredra havre- och rismjöl istället för vetemjöl samt att ersätta klassiskt smör av animaliskt ursprung med 100 % vegetabiliskt sheasmör. Allt detta för att uppnå en spröd, väldoftande och läcker småkaka för alla! Konsten att göra goda saker att dela vid bordet är idealet som Ti fa Bene Bio inspireras av: smakrika kakor bakade med alternativa mjölsorter, strikt ekologiska, utan mjölk men helt enkelt goda!