Ingredienser: Den märkliga kemin i det vi stoppar i oss

Hur många gånger har du hittat dig själv att läsa ingredienserna medan du mumlar på ett ljust orange mellanmål och undrar exakt vad allt det där gör på insidan av kroppen? Den här boken har svaren, levereras med humoristisk stil och backas upp av hårt, hård vetenskap. Vetenskapsproducent och keminörd Zaidan svarar på brinnande frågor som, ska du äta den ostpuffen? Hur många Oreos är för många Oreos? Ska du ens använda solskyddsmedel om det är så giftigt? Det finns så mycket felinformation och förvirring (en del av det till synes avsiktligt) om näring, kemikalier, och hälsa. Ingen har alla svar, och du hittar dem inte alla här, men du lär dig mycket för att informera ditt kritiska tänkande om vad du äter och vad du läser, på din livsmedelsförpackning och på andra håll. (Denna titel kan innehålla ett skarpmärke på övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllkläder.)