De är hemlagade produkter gjorda med färsk lök och Porcini della Sila-svamp, förpackade och steriliserade i glasburkar. Konserveringsmedel används inte. De är de bästa du kan be om. Rariteter som fortfarande görs av ett fåtal familjer kopplade till forntida seder och för kunder som kräver uppriktiga produkter och största omsorg i bearbetningen. Några tips för användning Exceptionell dressing som är mycket bred och bekväm att använda i köket för att förbereda mycket fina varma och kalla rätter. Utmärkt serveras på bröd, rusks, bruschetta, canapes, och för att fylla smörgåsar, smörgåsar och frukostar. De kan serveras ensamma (även om de värms upp något) eller kombineras med andra produkter som aptitretare. Som en andra kurs kan de beredas i en kastrull, garnerad med skivor färsk ost och bakad gratäng, eller för att göra mjuka och rosiga omeletter. Också en mycket populär ingrediens på pizza.