Ekologisk bovete angel hair-pasta

Botaniskt namn: fagopyrum esculentum USDA certifierad ekologisk Ingredienser: ekologiskt bovetemjöl Ursprungsland: Kina Egenskaper: Trots namnet är bovete inte besläktat med vete och är därför glutenfritt. Bovete är ett näringsrikt fullkorn som många betraktar som en superfood. Det är en bra källa till protein, fiber och energi. Vår ekologiska bovetenudlar är gjorda på 100 % ekologiskt bovetemjöl, vilket ger en stark smak av bovete. Vanlig användning: Bovete har mer protein än ris, vete, hirs eller majs och är rikt på de essentiella aminosyrorna lysin och arginin, som saknas i många viktiga spannmål. Den unika aminosyrasammansättningen gör att bovete kan höja proteinvärdet i bönor och spannmål som äts samma dag.