Inspirerad av mina söner, Raphael och Rio, är mitt uppdrag för Raphio Chocolate att bara göra det jag föredrar att föda till mina egna barn. Vår choklad är gjord från grunden med endast ekologiska och naturliga ingredienser. Vi handväljer kakaobönorna för att maximera kvaliteten, smaken och hälsofördelarna med den mörka chokladen. Inte godis, bara frisk mörk choklad. Vi samarbetar med andra lokala hantverkare, från kafferostar till enstaka olivoljeproducenter, för att skapa unika produkter som Raphio är välkänd för. Även utan de extra ingredienserna övervinner vi utmaningarna att göra riktigt bra choklad och använder inte sojalecitin som emulgeringsmedel. Andra chokladtillverkare frågar om detta och vi delar stolt samma princip: inget lecitin. Vikt: 63 g. Hållbarhet: 12 månader. Ingredienser: Kakaobönor*, rörsocker*, kakaosmör*, malda kaffebönor. * betecknar organiskt.