Nettovolymer och vikter: 50 ml/34 g/1,19 oz Tips för användning: Denna typiska blandning av norra Indien, både doftande och kryddig, är lika kraftfull som den är subtil. Det tar sitt namn från tandoor, denna stängda vedugn, traditionell från norra Indien i Punjabi-regionen och Afghanistan. Varje familj har sitt eget recept men de grundläggande komponenterna är alltid chili, vitlök, ingefära, koriander och kummin, alla rostade och sedan kalla marken. Denna blandning kommer att användas för att laga den berömda tandoori-kycklingen, som måste lämnas för att blöta med kryddor och sedan koka långsamt, för att simma med vanlig yoghurt, grädde eller kokosmjölk som minskar chiliens kryddighet. Ingredienser och allergener: Paprika, koriander, kummin, chili, ingefära, svartpeppar, bockhornsklöver, kanel, selleri, lagerblad, muskotblomma, vitlök och kryddnejlika. Hitta våra recept och tips för användning på vår webbplats.