Körsbär och stjärnanis (160 g)

San Giovanni Montebello, en by inklämd mellan vulkanens storhet och det joniska blå, är körsbärens ursprungsområde, som vi arbetar för hand för detta sylt. Efter att ha noggrant valt den bästa frukten lägger vi till mängden stjärnanis som gör att vi kan röra oss i den smala korridoren av behaglighet där karaktär och balans möts. Alla provsmakningsanteckningar har skrivits av Marcello Ingrassia. Körsbär och stjärnanis extra sylt Ingredienser: körsbär, farinsocker, citronsaft, stjärnanis (0,1%). Gelleringsmedel: fruktpektin. Frukt som används: 65 g per 100 g. Genomsnittliga näringsvärden per 100 g energivärde/911 kJ 215 kcal fetter/0,1 g varav mättade fettsyror/0,0 g kolhydrater/ 53 g varav socker/52 g protein/ 0, 7 g salt/0,00 g Glutenfri