En släkting till ingefära och infödd i Sydasien, grön kardemumma har uppskattats för sin ljusa, unika smak i tusentals år. Denna lilla pod är nödvändig för indisk matlagning och är också oumbärlig för många skandinaviska och mellanösternrecept. Vi köper vår gröna kardemumma från ett jordbrukssamarbete centrerat i Coban, Guatemala, och är kär i dess eleganta form och ljusa, komplexa smak! Perfekt för en bakskärm!